萊比錫每周2.5都會有露天市場. 我偶爾會買農家自製的奶油. 但因為我不是很喜歡小孩塗奶油. 所以才會偶爾買一下! 今天趁著小孩還在放暑假我們到圖林根(Thüringen) 去洗三溫暖還有游泳. 圖林根在德國的中間位置. 也是德國人最古老的生活土地. 有很大很多的森林. 也有很棒的畜牧業. 然後我一路上眼觀四面被我發現了( 其實很明顯) 兩間小店~ 一間是賣乳製品的( 回來上網才知他們有網站) 另一間是當地肉店( 所以當然有賣圖林根最有名的香腸). 德國每個地方都會有自己的特殊香腸. 我們熟知的法蘭克福香腸其實口味上應該叫台式德國香腸. 紐倫堡香腸或圖林根香腸都很有名. 這兩家店被我看上後回家時請老爺原路折回. 不能跟著GPS說的相反方向上高速公路. 然後我這次才知道這種店都是晚上六點關門! 差點我們就買不到~
我之前很想練習德文就是因為我喜歡到肉店或麵包店買東西. 可是如果我用比的不知怎麼買就會容易被翻白眼. 這次這間肉店還有賣鹿肉( 德國鹿肉馬肉交易很平常, 但不一定每間肉店都有賣~) 我和老爺進去肉店發現這位仁兄比我還不熟. 老闆娘問: 肉片要買多少? 老爺竟然用大拇指食指當尺! 實在太讓我不齒了!!( 你必須要說幾片或幾公克....) 然後我很不好意思地問( 因為沒看到) : 請問有圖林根香腸嗎? 老闆娘說新鮮的賣完了有冷凍的. 我馬上點了一包. 所以她進去裡面拿... 就在無聊之際老爺想知道掛牆上的Salami有多乾( 之前在這裡有po過那種風乾臘腸)所以又用大拇指食指捏了一下那串Salami. 結果老闆娘回頭撞見了. 馬上說對不起. 只要是摸過我們就不能再賣給他人. 你必須買~~~~~ 老爺臉上三條線出現( 就說這個人沒買過肉店的肉) 所以我們又加購了!( 其實我超開心)照片裡顯示為在車上吃剩的食物~~( 小孩游完泳肚子超餓!)
再來是那間有趣的奶油店. 我們也是選了一輪. 這間店是一對老夫妻開的. 你如果看我連結的網站就可以看到它的樣貌. 圖林根真的很舒服. 德國的老太太們都很害羞. 常常都穿著一件圍裙東打掃西打掃.連我們按鈴買東西都還會請她腳受傷的老公出面而不是她來開店門. 我們買的乳製品都很讚! 第一次喝到接骨木花口味的優酪乳. 奶油買回來後我公婆晚上讚不絕口的抹著. 說這就是他們以前吃的奶油! 這樣一盒奶油跟市面上的奶油味道確實不太一樣. 它們通常會比較酸一點點. 味道強一點點. 我婆婆說她的媽媽也會自己做奶油......
食物, 就這樣讓我們把記憶再鮮活地打開. 今晚我們邊吃好料邊聽婆婆講古.
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